Céréales : les prix du blé et du maïs en baisse sur les marchés mondiaux
Les prix du blé et du maïs sont en chute dans un marché mondial rassuré par les belles récoltes russe et australienne.
Le contrat à terme de référence pour le blé tendre d’hiver (Soft Red Winter Wheat), coté à Chicago, est tombé mardi à son plus bas niveau depuis septembre 2021, soit depuis plus de 27 mois.
Sur le marché européen, la céréale est passée en séance sous les 290 euros la tonne mercredi sur Euronext, effaçant près de dix mois de fluctuations.
Premier exportateur mondial, la Russie écoule son excellente récolte à un bon rythme – elle vient de remporter un nouvel appel d’offre égyptien.
Après la Russie, l’Australie s’attend à une récolte record (environ 40 millions de tonnes) et l’Inde est assez optimiste pour sa future récolte, bénéficiant de conditions climatiques favorables sur des surfaces cultivées en augmentation.
Dans le sillage du blé, le maïs s’affiche également en repli sur Euronext, reste hésitant aux Etats-Unis, à l’image d’une demande encore frileuse – en attendant le rebond de la consommation chinoise, une fois passée la vague de Covid en cours.
Le soja quant à lui résiste, avec des cours élevés à Chicago du fait de l’incertitude climatique au Brésil, où le sud a besoin de pluie pour la croissance des plants et où le nord ne doit pas être noyé pour maintenir une bonne qualité.
APS
