La France connaît « une des plus faibles récoltes » de blé « des 40 dernières années »
La moisson de blé en France est sur le point d’aboutir à « une des plus faibles récoltes des 40 dernières années », avec un volume estimé en recul de près de 24% par rapport à la moyenne des cinq années précédentes, rapporte vendredi le ministère de l’Agriculture.
D’ordinaire premier producteur et exportateur européen de blé tendre, la France connaît cette année « parmi les trois plus petites récoltes (…) des 40 dernières années » en raison d’un hiver pluvieux et du manque d’ensoleillement, selon une note du service de statistiques du ministère (Agreste).
La production de blé tendre est estimée à 26,3 millions de tonnes, en baisse de près de 25% par rapport à 2023 et de 23,9% par rapport à la moyenne des années 2019 à 2023, indique Agreste.
Cela implique « une des plus faibles récoltes des 40 dernières années ». La France pourrait ainsi faire face à sa plus faible production depuis 1987 (25,8 millions de tonnes), selon des données du ministre français de l’Agriculture.
Les données peuvent évoluer car les moissonneuses-batteuses sont encore au travail par endroits : 88% de la moisson de blé tendre était achevée en France au 5 août, a indiqué vendredi l’observatoire de l’établissement public FranceAgriMer, dans une publication distincte.
APS
