La Corée du Sud vise 15 milliards de dollars d’exportations de produits alimentaires en 2027
La Corée du Sud vise à atteindre 15 milliards de dollars en exportations de denrées alimentaires en 2027, a indiqué jeudi le ministère sud-coréen de l’Economie et des Finances.
Selon l’agence de presse sud-coréenne Yonhap, cet objectif s’inscrit dans le cadre des efforts du pays pour diversifier sa gamme de produits exportés et rendre son industrie agroalimentaire plus compétitive sur le marché mondial.
Cet objectif intervient aussi dans le sillage d’un programme du gouvernement qui sera mis en œuvre durant la période 2023-2027 pour renforcer le secteur de l’alimentation sud-coréen en réponse aux changements de modes de vie provoqués entre autres par la pandémie de Covid-19, a ajouté la même source.
« Les modes de consommation dans le secteur alimentaire se sont diversifiés alors que le nombre de personnes vivant seules a augmenté et la population vieillit.
Nous anticipons ainsi une croissance dans les marchés du prêt-à-manger et des aliments médicaux et fonctionnels », a expliqué le ministère sud-coréen.
La Corée du Sud vise également à porter à 27, d’ici 2027, le nombre de produits dont le volume des exportations annuelles excède 100 millions de dollars, contre 11 en 2022. Cela permettrait au secteur alimentaire dans son ensemble de peser 846 milliards de dollars à l’horizon 2027, ce qui signifierait une croissance annuelle de 9%.
Séoul envisage, dans ce sens, d’avoir recours aux dernières technologies qui permettront de renforcer la compétitivité des petits et moyens producteurs. Cela devrait prendre la forme d’un pôle de technologies alimentaires qui fournira les infrastructures nécessaires à la recherche dans ce domaine.
APS
