Le cours du café arabica a atteint mercredi son niveau le plus haut depuis près de cinquante ans, l’offre étant limitée en raison d’inquiétudes sur les récoltes au Brésil, touché cette année par une forte sécheresse.
La livre d’arabica cotée à New York a enregistré mercredi un record depuis 1977, à 320,10 cents.
En cause : les craintes de « mauvaises récoltes dues aux conditions météorologiques » défavorables plus tôt cette année, en particulier au Brésil, premier producteur mondial de café, et d’arabica en particulier, qui poussent les producteurs à retenir leurs grains, malgré la forte demande, avaient expliqué des analystes, en début de semaine, quand les prix atteignaient déjà des records.
Les facteurs géopolitiques tels que les perturbations du transport maritime dans la mer Rouge, les potentiels droits de douane américains et le futur règlement de l’Union européenne sur la déforestation contribuent à soutenir les prix des matières premières en général et du café en particulier.
« Dans ce contexte d’incertitude, les agriculteurs choisissent de ne vendre que ce qui est nécessaire, limitant ainsi l’offre de café sur le marché local », précisent les analystes.
Ces craintes sur l’offre concernent également le Vietnam, premier pays producteur de la variété robusta, meilleure marché, utilisée par exemple pour le café instantané.
Coté à Londres, le robusta, qui s’échange désormais autour des 5.200 dollars la tonne, avait atteint mi-septembre un prix record de 5.829 dollars, du jamais vu depuis l’ouverture du contrat actuel de référence, en 2008.
Ce prix serait même inédit depuis les années 1970 d’après l’agence Bloomberg.
